葛健公司食品召回制度
發布時間:2024-06-11 22:46:29
當發現生產的產品不符合食品安全標準時,必須立即停止生產,召回已經上市銷售的產品,并通知相關生產經營者和消費者。在食品召回分級方面,根據食品安全危害程度的評估對食品召回分為三級。1.一級召回:已經或可能誘發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的,或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回;
2.二級召回:已經或可能引發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度一般或流通范圍較小、社會影響較小的不安全食品的召回;
3.三級召回:已經或可能引發食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害,危害程度輕微的食品的召回。

1.自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起,一級召回應當在1日內,二級召回應當在2日內,三級召回應當在3日內,小作坊應通知有關銷售者停止銷售,通知消費者停止消費。
2.自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起,一級召回應在3日內,二級召回應在5日內,三級召回應在7日內,小作坊應按時向市場監督管理部門提交食品召回計劃。
3.小作坊生產加工者應及時向市場監督管理部門報告問題食品情況和召回情況,并向社會發布食品召回有關信息。
二、責令召回:當收到責令召回通知時,按照主動召回制度執行并配合相關執法部門工作,以盡快避免不安全食品的危害。
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